Côtes du Rhône blanc

Le goût :

Côtes du Rhône AOC blanc 2013
Laudun et Chusclan vignerons
TAV 13% vol.

dégusté à 6°C

La robe est pâle et légère. Le nez est copieux, on y convie le fruit roi de la vallée du Rhône, cet abricot velouté et juteux, accompagné de poires croquantes, le tout dans une humeur végétale de sous-bois. La bouche, d’attaque gracile, se fait vive et tendre avec des notes acidulées. Un bon équilibre entre l’aromatique et la fraîcheur. Mais surtout un vrai caractère rhodanien. On peut dire de ce BIB qu’il est le petit frère de la cuvée Excellence, mise en bouteille en AOC Côtes du Rhône village Laudun. Les cépages y sont les mêmes, avec une similitude dans l’humeur printanière. Certes, la cuvée bouteille a bénéficié du meilleur des raisins et d’un élevage bois. On comprend la différence de prix et de qualité. Mais l’air de famille est là, avec une version plus modeste pour un plaisir plus quotidien.

thermodegustation

≤ à 10°C, on perd en complexité aromatique mais le vin est tendre et vif en bouche
≥ à 18°C, l’aromatique reste franche, la bouche très agréable et citronnée

idéal de la sortie du frigo jusqu’à la fin du repas

La forme :

L’ensemble est délicat avec un choix de couleurs bleu ciel et gris. Dans le détail, il y a beaucoup de détails. Le haut du BIB présente le plateau ardéchois en photos avec un montage à défier les géographes. Un bandeau, façon drapé, entoure le BIB avec les mentions d’origine et le volume. Partie basse, sur fond crème, beaucoup à lire, en français, anglais et allemand (prévoir les lunettes après 50 ans). Une carte des AOC Côtes du Rhône méridionales.  Les mentions obligatoires sur la même face avec 3 bouteilles (rouge, blanc rosé) et un rajout façon post-it rond et jaune pour le millésime, le TAV et le code barre de l’année. On trouve aussi un dessin d’un verre plein x 40, la dame enceinte avec l’interdiction qui lui barre le ventre et la main qui tient le verre. C’est un BIB pour patienter quand vous êtes seul(e) ou que votre compagnon(ne) est au téléphone à côté de vous.

Accord mets et vins :

Apéritif et repas léger

Prix moyen au litre : 5 €

Rapport Qualité/Prix :

8/10
 

Le producteur :

Nom : Laudun Chusclan vignerons
Plus d'infos
 
 
L'exploitation
Appellation : Côtes du Rhône AOC
Nom de l'exploitation : Laudun Chusclan vignerons
Cépages : 70% grenache blanc, 20% clairette blanche, 5% viognier, 5% roussanne
Vinification et élevage
Conditionnement : 5 litres
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