Côtes du Rhône blanc

Le goût :

AOC Côtes du Rhône Blanc
Maison Camille Cayran
TAV : 13% vol.
Dégusté à 7°C.

La robe d’un jaune pâle au reflet argenté porte bien les notes florales et légères du nez. A peine quelques notes sèveuses de bois frais donnent un caractère plus sérieux au vin. La bouche est fondante, le vin est fluide. On est dans la légèreté et la discrétion avec une certaine fraicheur toujours minérale. Des notes acidulées en finale.

THERMODEGUSTATION :

≥ à 16°, on trouve du fruit comme de la pêche mais le nez est moins net, moins frais. La bouche perd l’équilibre frais et devient trop fluide.

≥6°, reste la fraîche température et un bon équilibre acidulé en finale. Le nez est fermé.

La forme :

Même illustration dans les trois couleurs pour l’AOC Côtes du Rhône, seule la couleur change : Vert dominant pour le blanc, Rose pour le rosé et rouge profond pour le rouge.

Une Montgolfière vole au dessus du village de Cairanne dont on voit la découpe de la partie haute avec son église et le beffroi. La Montgolfière fait partie du logo de la Maison Camille Cayran. Sous l’appellation écrite en blanc, une grande plume avec des indications en italiques : « Grand vin de la Vallée du Rhône » et en dessous les cépages de l’assemblage. En bas, un QR code et une indication supplémentaire sur les équivalences de volumes : 5L= 6,5 blles (icône de la blle) = 40 verres (icône du verre).
Sur une face le fond est noir pour mettre en valeur une bouteille avec l’étiquette reprenant les mêmes indications. Beaucoup de messages sur le BIB pas tous évidents à décrypter :

Pourquoi la montgolfière ?
Pourquoi la plume ?
Saurez-vous y répondre…..

Prix moyen au litre : 4 €

Rapport Qualité/Prix :

6/10
 

Le producteur :

Nom : Camille Cayran
Adresse : route de Bollène. 84290 Cairanne
Plus d'infos
 
 
L'exploitation
Appellation : Côtes-du-Rhône AOC
Nom de l'exploitation : Camille Cayran
Cépages : 60 % grenache blanc, 35 % de clairette, 5 % roussanne et  marsanne
Vinification et élevage
Conditionnement : 5 et 10 litres
Région de production : | Type de vin : | Laisser un commentaire

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